【華人健康網 記者黃子倫/台北報導】 2013年4月2日 09:44
過去許多研究,都曾發表維生素E在不同的小鼠實驗中,能對抗自由基,發揮抗癌能力,但對如何作用卻難以定論與進一步解釋。成功大學發表與俄亥俄州立大學國際合作癌症研究團隊跨國合作,證實維生素E預防癌症的可行性,並且完整交待在癌症預防和治療的獨特機轉作用。
過去許多研究,都曾發表維生素E在不同的小鼠實驗中,能對抗自由基,發揮抗癌能力,但對如何作用卻難以定論與進一步解釋。成功大學發表與俄亥俄州立大學國際合作癌症研究團隊跨國合作,證實維生素E預防癌症的可行性,並且完整交待在癌症預防和治療的獨特機轉作用。
抑制AKT酵素 打擊癌細胞
俄亥俄州立大學及成大醫學院合聘講座教授陳慶士表示,維生素E是廣為熟知服用的營養素,但卻沒有人清楚瞭解這個特殊的抗癌機制。在此研究中,成功大學醫學院基礎醫學研究所黃柏憲助理教授發現有一種成份的維生素E可藉由抑制一種稱為AKT的酵素,能有效抑制前列腺癌細胞生長。
綠加利的識霸包含維他命E、6大類胡蘿蔔素,具有黃、紅、紫、橘等鮮艷的顏色,為植物行光合作用時所不可或缺的物質,完美搭配蔬果中的營養成分,可說是忙碌的現代人補充營養的最佳選擇。
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俄亥俄州立大學及成大醫學院合聘講座教授陳慶士表示,維生素E是廣為熟知服用的營養素,但卻沒有人清楚瞭解這個特殊的抗癌機制。在此研究中,成功大學醫學院基礎醫學研究所黃柏憲助理教授發現有一種成份的維生素E可藉由抑制一種稱為AKT的酵素,能有效抑制前列腺癌細胞生長。
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